Rezepte vom Eichenhof

Appenzeller Braten

Zutaten:

Appenzeller Braten gefüllt mit Käse, Kochschinken und  Petersilie

 

Zubereitung:

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Den Braten in einer hitzefesten Auflaufform in den Backofen schieben.

Garzeit: ca. 50 – 60 Minuten für einen Braten von 1 kg

 

In der Zwischenzeit können Sie gemütlich die Beilagen zubereiten!

 

Dazu passt:

Blumenkohl oder Rosenkohl in heller Soße mit Salzkartoffeln

 

 

Alle „grünen Zutaten“ gibt es auch auf dem Eichenhof

Öffnungszeiten

Montag - Freitag

8 - 12 & 14 - 18 Uhr

Samstag

8 - 12 Uhr


     Sommerferien vom
   19.Juli - 01.August2021

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