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Appenzeller Braten

Zutaten:
Appenzeller Braten gefüllt mit Käse, Kochschinken und Petersilie

Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Braten in einer hitzefesten Auflaufform in den Backofen schieben.
Garzeit: ca. 50 – 60 Minuten für einen Braten von 1 kg

In der Zwischenzeit können Sie gemütlich die Beilagen zubereiten!

Dazu passt:
Blumenkohl oder Rosenkohl in heller Soße mit Salzkartoffeln

Alle „grünen Zutaten“ gibt es auch auf dem Eichenhof